為嚴厲打擊私屠濫宰違法行為,規范生豬市場秩序,保障群眾“舌尖上的安全”,5月27日,河口鎮組織綜合事務中心、潭水食品公司、崗美市場監督管理所等多部門聯合開展生豬領域專項整治行動,對河口市場進行突擊檢查,現場督導市場規范經營,筑牢食品安全防線。
一、部門聯動協作,筑牢安全屏障
檢查過程中,崗美市場監督管理所執法人員通過現場抽檢、詢問臺賬等方式,嚴查私宰肉、注水肉等違法行為;潭水食品公司專業人員對豬肉品質進行快速檢測,確保肉質安全;綜合事務中心協調各方力量,強化市場秩序疏導。檢查發現,多數攤位證照齊全、操作規范,暫未發現私宰生豬現象。執法人員同步向經營者普及《生豬屠宰管理條例》,強調合法經營的重要性,并提醒消費者通過正規渠道購買檢驗檢疫合格的豬肉產品。
二、市場秩序井然,群眾安心消費
檢查期間,河口市場內人頭攢動,肉類攤位前顧客絡繹不絕。攤主們規范擺放刀具、電子秤等工具,配合執法人員出示票據。“現在買肉很放心,價格公示清楚,還能看到檢驗標志。”一位正在選購排骨的市民說道。各攤檔負責人紛紛表示,將嚴格落實主體責任,配合相關部門檢查工作,杜絕不合格肉品流入市場。
下一步,河口鎮將持續保持高壓態勢,不定期開展生豬領域重點檢查,完善“源頭管控+過程監管+社會監督”長效機制,切實保障轄區肉類產品質量安全,為群眾營造安全、放心的消費環境。
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