崗美鎮(zhèn)：2024年特色美食文化節(jié)暨十里泉城草坪音樂嘉年華盛大開幕

　　6月8日下午，由陽春市崗美鎮(zhèn)人民政府主辦，富通·十里泉城、陽春市陽春溫泉度假村有限公司、陽春市潤德酒店管理有限公司承辦，以“濃情端午，‘粽’享美味”為主題的2024年崗美鎮(zhèn)特色美食文化節(jié)暨十里泉城草坪音樂嘉年華開幕式在崗美鎮(zhèn)富通·十里泉城隆重舉行。市人大常委會副主任鄧越光同志，崗美鎮(zhèn)三套班子成員出席了本次活動。

　　崗美鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長黃華明同志在開幕式上致辭并表示，崗美鎮(zhèn)文旅資源豐富，舉辦本次特色美食文化節(jié)，能夠全面展示我鎮(zhèn)“百千萬工程”成果，讓更多優(yōu)質特色產品、鄉(xiāng)村美麗風光更“出圈”。同時誠邀各界朋友共赴這場盛夏之約，一道共敘情誼、共謀發(fā)展。

　　在大家熱烈的掌聲中，出席活動的領導同志一起上臺推桿，共同宣布2024年崗美鎮(zhèn)特色美食文化節(jié)暨十里泉城草坪音樂嘉年華正式開幕。

　　隨后，參加活動的領導同志到農特優(yōu)及美食產品展銷區(qū)參觀了品種繁多的各類農特優(yōu)產品和特色美食，聽取了展銷區(qū)有關負責人對展出產品的詳細介紹，并與商戶親切交談，共同分享農業(yè)農村發(fā)展的喜悅。

　　此外，現(xiàn)場還隆重舉行了“大廚在民間”——崗美鎮(zhèn)特色美食廚藝大賽。來自民間的15名參賽選手，包括非執(zhí)業(yè)廚師、廚藝愛好者、烹飪專業(yè)在讀學生、家庭主婦等廚藝好手同臺競技、各顯神通，用烹、調、炒、煮、蒸的嫻熟精湛技能，展現(xiàn)獨具崗美本土特色的“饕餮盛宴”?，F(xiàn)場大家聚在一起討論著菜品、交流著烹飪技巧，氣氛熱烈。經過緊張激烈的角逐，陽春中等職業(yè)技術學院的在校生李尹泰憑借參賽菜品——龍騰四海勝出，獲得一等獎。

　　本次活動以崗美鎮(zhèn)特色農副產品及本土美食為切入點，全面呈現(xiàn)獨具崗美特色的農文旅產業(yè)融合發(fā)展和群眾增收致富的鄉(xiāng)村振興實踐經驗，并通過比賽的形式深挖本鎮(zhèn)民間特色菜品，以美食為媒介，挖掘藏在民間的廚藝大師，推動本土特色美食走出崗美，讓崗美味道留在更多游客的記憶里，彰顯崗美豐富多彩的本土美食文化，助推崗美農文旅產業(yè)高質量發(fā)展，著力打造“廉紅輝映，活力崗美”。

　　（圖文/洪海華 彭宗杰）