近日,“漠陽味道 尋味三甲”“三甲鄉廚”烹飪技能大賽暨三甲鎮十大特色菜評選活動、三甲鎮慶中秋·賀國慶文藝晚會在陽春市三甲鎮三葉農場隆重舉辦。
活動由陽春市農業農村局、陽春市文廣旅體局、珠海市對口陽江市鄉村振興駐市幫扶指揮部、珠海市對口陽江市鄉村振興駐陽春市幫扶工作組指導,中共陽春市三甲鎮委員會、陽春市三甲鎮人民政府主辦,陽江技師學院、佛山市銘闊光電科技有限公司、廣東鹽業集團陽江有限公司、陽江市漠陽香農業有限公司、中國農業銀行陽春市支行、陽春農商銀行協辦,陽江日報文化發展有限公司承辦。
24名來自于陽春各大知名餐飲企業的總廚和陽江技師學院烹飪專業優秀學生代表同臺切磋,烹飪食材精選三甲鎮出產的牛、羊、豇豆、紫蘇、羅非魚、山地雞等特色食材。選手們通過抽簽分為三組在90分鐘內烹飪兩道菜肴,包含必選菜式和自選菜式,所選食材必須為三甲鎮特色農產品。評審團由曾獲國家級金獎的3名資深名廚和3名大眾評委組成,現場對菜品進行點評并評分,最終評選出三甲鎮十大名廚和三甲鎮十大特色菜。
當天還邀請了三甲鎮本土商家企業代表,對三甲切粉、龐洞豆豉、大垌紅松茸、羅村火龍果、新坡番石榴、那井堅果等三甲名特優產品進行展銷,吸引了眾多本地的居民和慕名而來的游客駐足。整場活動不僅是一場烹飪技能的比拼,更是一站式體驗特色三甲的完美旅程,讓大家吃在三甲、樂在三甲、美在三甲。
當晚,三甲鎮迎中秋·賀國慶文藝匯演歡樂上演,《盛世華章》、《三甲豐收贊歌》、《三甲盼你來》等富有地方特色的節目傾情上演,晚會精彩紛呈。同時,三甲鎮人民政府與陽江日報社簽訂戰略合作協議,借助黨媒的力量、利用媒體智庫、深度策劃以及品牌運營,通過文化賦能提高農產品以及其他特色產品的附加值,助力三甲鎮打造“綠秀三甲”和“農文旅”相融合的綠色低碳經濟特色小鎮,為三甲鎮推進鄉村振興和實施“百千萬工程”提供智力支持。
活動擴大了三甲美食文化的影響力,進一步挖掘農業潛力,促進了農民增收,為鄉村振興注入了發展活力。三甲鎮將繼續堅持以省委百千萬工程高質量發展統攬全局,推動農業農村優先發展,為農業農村現代化“強筋健骨”,助力鄉村振興“開新局”、“加速跑”,在漠陽大地奏響一曲產業興旺、鄉村振興的交響樂。
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