連日來,陽春市市場監管局全局動員、全員參與,充分發揮職能作用,緊盯薄弱環節,主動作為,扎實做好農貿市場和小餐飲、小食品、小作坊“三小”公共經營場所的創文鞏衛工作。
該局調配人員組成兩個督導巡查組、九個食品安全整治組和十三個農貿市場值守組,采取巡查組包街道、整治組包區域、值守組包市場的模式,劃片包干、定人定崗,將工作責任落實到人。
督促農貿市場加強衛生制度建設,做到商品擺放整齊,管理有序,干凈整潔;加強食品安全管理,做到證照齊全,顯著擺放,價格規范。確保農貿市場管理有序化、經營規范化、環境整潔化,讓“煙火氣”更有“文明味”。
重點檢查小餐飲店、小食品店、小作坊證照是否齊全、工作人員是否持有效健康證,三防設施是否規范、服裝穿戴是否干凈整潔、食材加工場所是否衛生整潔,食材來源是否正規合格等方面,通過督促指導整改,全面提升衛生狀況。
深入商超、藥店、酒樓等市場主體,充分利用戶外LED電子顯示屏優勢,指導其滾動播出創文鞏衛宣傳標語,進一步提高群眾的知曉度,營造良好社會共治氛圍。
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