為持續提升我市學校校園及校園周邊食品安全水平,確保廣大師生飲食安全,市市場監管局主動作為,采取三項有力舉措,筑牢校園食品安全防線。
一是壓實主體責任。聯合教育局、人社局下發《關于開展陽春市2022年學校校園及周邊食品安全專項檢查工作的通知》,要求全市各類學校切實履行食堂管理職責,全面排查食堂環境衛生、餐用具消毒、食品原料等鳳險隱患,從嚴落學校食品安全全體責任。
二是強化集中排查。自2月11日起,對全市所有學校食堂及校園周邊食品經營單位集中全覆蓋、拉網式排查。重點檢查學校及校園周邊食品經營單位是否持有效食品經營許可證并在許可范圍內規范經營,食品安全管理制度的建立和落實情況,食品索證索票和進貨查驗制度落實情況,是否銷售“三無”食品,是否銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質食品,散裝食品存儲、銷售是否符合規范要求等。校內食品經營單位經營的食品品種是否符合校園食品風險管控相關要求,特別要對“三明治、鮮奶、濕粉等高危易腐食品開展重點檢查和監督抽驗。截至目前,共出動949人次,檢查了學校食堂66家,幼兒園233家,校園周邊餐飲單位45家,食品銷售店120家,校外托管128家,責令8家食堂整改。
三是強化聯合檢查。聯合市教育局開展2022年春季校園食品安全聯合檢查行動,共分5個檢查小組,分片區檢查各鎮(街道)中學、中心小學、中心幼兒園等學校食堂,通過現場反饋會形式,將排查出的存在問題當場指導督促校方落實整改。
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