為進一步落實監管責任,提升食品生產許可月餅行業食品質量,強化市場主體食品安全意識、責任意識和風險意識。日前,我市市場監管局召開陽春市食品生產許可月餅行業安全監管暨培訓會議。該局分管領導、食品生產安全監管股、市監所、檢測站相關人員,陽春市食品生產許可月餅行業負責人和食品安全管理員共60人參加了此次會議。
該局莫介宏副局長通報了全市月餅行業食品安全的情況,并對月餅行業食品生產許可及食品安全質量監管工作提出了要求。會議上,有關股室負責人講解了食品生產許可月餅行業的食品安全監管要求,通報去年陽春市食品生產許可月餅行業食品抽檢情況及風險分析,同時在會議中還解答了企業經營者提出的月餅行業食品安全質量的相關問題。
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