市市場監管局：三舉措做好我市“兩會”食品安全保障工作

　　5月16日至19日，在我市兩會召開期間，市市場監管局采取三項措施全力保障市“兩會”期間食品安全。

　　一是提前介入消除食品安全隱患。市“兩會”召開前，組織監管人員對人大代表、政協常委會就餐的3家酒店進行全面檢查。重點對酒店的衛生環境、食品原材料存放、食品從業人員健康、食品加工及食品留樣設備、食品原材料購進、餐飲具消毒等情況進行逐一檢查，全面排除食品安全隱患。做到早發現、早處置。

　　二是配合做好食材檢測。配合市疾控中心對供餐酒店采購的食材進行農藥殘留快速篩檢，嚴格把控食材安全。

　　三是駐點全程監督。市“兩會”召開期間，派出4名監管人員進駐供餐酒店對供餐食材、食品從業人員操作規范及個人衛生、食品留樣、餐飲具及場所消毒等進行全過程監督,全力確保與會人員飲食安全，圓滿完成了“兩會”期間食品安全保障任務。