為強化生豬產品質量安全監管工作,嚴防非洲豬瘟染疫等生豬產品的流入,保障潭水鎮豬肉市場環境, 潭水工商所高度重視,迅速采取措施,立足職能積極開展非洲豬瘟防控工作。
一是規范市場主體經營資格,該所加大對集貿市場的監管力度和檢查頻次,全面檢查轄區市場經營主體資格,摸清底數,做好登記,做到底數清、情況明。通過查看經營戶持照亮照情況,規范動物產品類市場主體經營資格和行為,嚴查市場無照經營。二是落實進貨查驗制度,重點檢查市場內肉食品經營戶的豬肉購銷臺賬制度是否齊全,強化市場開辦者主體責任,督促經營戶嚴格執行進貨驗收制度,并要求經營戶認真落實做好進出庫記錄,增強責任意識,保證食品安全。三是加強防控宣傳工作,執法人員結合專項檢查,同時向所有生鮮肉類經營戶悉心講解非洲豬瘟疫情的危害及防控知識,嚴禁貯存、銷售、使用無合法來源的肉制品,增強責任意識。
到目前為止,該所共出動執法人員21人次,執法車輛6臺次,重點檢查了農貿市場以及肉食品經營戶23家,暫未發現非洲豬瘟染疫豬肉流入潭水轄區。
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